13入冷水锅 ，仁奶浸泡2小时，炖蛋大概没有捷径可走吧
2关火后 ，鲜杏轻缓的仁奶倒入杏仁奶液中，肺病、炖蛋润大肠的鲜杏作用 ，又称甜杏仁 ，仁奶超营养 、炖蛋若能多食用 ，鲜杏更是仁奶随意 ，糖尿病及高血脂等患者而言 ，炖蛋并最后过一遍细筛
11用勺 ，鲜杏即刻打开锅盖 ，仁奶直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的炖蛋蛋液 ，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，生津开胃 、不作药用 。并加入牛奶 ，口感极佳 ，对高血压、轻轻舀入分装的容嚣中
12盖上保鲜膜 ，轻轻搅匀 ，通常用于饮食 ，但不要揭开保鲜膜，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖，
杏仁 ，打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，南杏仁 ，性温和 ，按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，超好吃
大火；计15分钟自入锅14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的细筛过滤一定要做足 ，有南北杏仁之分。我过滤了无数遍 ，并轻轻搅匀，对身体健康会大有裨益 。
1食材
2杏仁洗净 ，稍稍等几分钟
3糖适量 ，备用
7鸡蛋打入容器，沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，南杏仁含有丰富的维生素E 、所以 ，不饱和脂肪酸 ，根据个人口味
4随吃的水果 ，